2021年1月31日 星期日

降血脂補元氣

人蔘保健食品為全球前十大草藥類產品,並有相關保健產品通過「降低血清中GOT、GPT含量和增加血清中白蛋白含量」等功能的認證。

人蔘可以補充元氣、調節中樞神經系統的運作,改善大腦的興奮和抑制過程,達到益智安神的作用。並可以加強免疫力、降低血糖及增進性激素,對於調節膽固醇代謝、抑制血小板凝集、降血脂等各方面都有不錯的幫助。

此外,人蔘中的活性物質可以抑制黑色素形成,幫助肌膚白皙光滑,也是美容護膚的最佳補品。

人蔘是什麼?

人蔘,為五加科多年生草本植物的根,分布於海拔500至1100米的地區,一般生長於晝夜溫差小的山地緩坡,針闊混交林中,適合生長於陰涼、濕潤的氣候。

由於其根部肥大,整體貌似人形,的頭、手、足和四肢,故稱其為人蔘。

因為不同產地與生長環境,人蔘主要的兩大產地分別來自中國大陸東北方與朝鮮半島。來自於朝鮮半島的則被稱作「高麗參」、中國東北的「吉林參」、日本生產的「東洋參」及美國北部與加拿大栽培的「西洋參」等,其中亞洲產地又可統稱為「人蔘」。

人蔘當中最名貴也少見的是「野山蔘」,是指在自然環境中,自行繁衍生長的人蔘,現在已相當稀有且珍貴,其次是屬於人工栽培,像是將幼小的野生參移植到人工栽種的參園中,移植野山蔘幼苗栽種而得的「移山蔘」。

藥草之王,漢方醫學的最強補帖——人蔘

《神農本草經》中記載:「主五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年」。

根據記載,中醫使用人蔘的歷史相當悠久,最早可以追朔至戰國時代。古時候人們又稱人蔘為「神草」、「黃精」、「地精」等,是馳名中外的上等藥材,更是備受歷代帝王喜愛的一帖藥材。

近代中國將人蔘的臨床效果與藥理作用總結為人蔘七效說:「補氣救脫、益血復脈、養心安神、生津止渴、補肺定喘、健脾止瀉、托毒合瘡」。

也就是說,人蔘不僅能夠補充元氣,更能生津益氣,長期服用更能延年益壽,不愧被稱之為——「百草之王」。

人蔘介紹——紅蔘

因為加工過程的不同,人蔘又可分為多個種類,如鮮蔘、白蔘、紅蔘及糖蔘,其中紅蔘的成品有東洋紅蔘、紅蔘、韓國紅蔘、邊條蔘(即石柱蔘)。 紅參是將水蔘熱蒸、烘乾至含水量低於40%,外觀呈現紅褐色的人蔘,適合長期保存。紅蔘同時也是人蔘皂苷含量最高的高麗蔘,富含白蔘沒有的Rg2、Rg3、R...